Végy egy tojást, hajdinaliszttel keverd össze úgy, hogy palacsintatésztánál sűrűbb legyen. Tegyél bele keverés közben tejet, és medvehagymát. Ebbe beleforgatod a felszeletelt gombát. Kisütöd. Mellé salátát készítesz: jégsalátát, medvehagymát, paradicsomot…